Formule Buffet


Idéal pour un apéritif dinatoire, cette formule se présente sous la forme d'un buffet composé d'un assortiment de tapas typiquement espagnol.

 

 Tarif : 15€/personne

 

Pan con tomate de jambon pata negra

Toast de lomo ibérique et compotée d'oignon

 Fromage Manchego accompagné d'une tapenade

Gaspacho au basilic
Tortilla au chorizo

Calamars en persillade à la plancha

Gambas à la plancha/ Sauce aïoli

Pluma de porc noir à la plancha / Sauce estragon

 

 Suppléments

Sangria 1 litre........................................ 5€

Vin rouge 75cl Rioja ................................8€

Assortiment de mignardises............................5€

 

Composition de l'assortiment :

Panna cotta et coulis de fruits rouges

Biscuit sablé et mousse de citron

Moelleux au chocolat