ASSIETTE TAPAS

 

Un assortiment de trois délicieux tapas aux saveurs espagnoles

Pintxo de jambon "Pata negra" et fromage "Manchego"
Tortilla
Gaspacho

 

Tarif: 5€/pers




PAËLLA

 

Plat emblématique de Valencia, je vous propose une délicieuse paëlla mixte (poulets et fruits de mer) cuisinée uniquement à partir de produits frais et de qualités.

 

Ingrédients : Cuisses de poulet, gambas, moules, calamars, légumes et riz. 

 

    Tarif : 8.5€/pers


 FIDEUA

 

Originaire de Gandia, la fideuà est une sorte de paëlla aux fruits de mer avec des pâtes (fideus) à la place du riz, un vrai régal !

 

Ingrédients : Gambas, moules, calamars, seiches, soupe de poisson, légumes et fideus.

 

  Tarif : 10€/pers


ZARZUELA

 

La zarzuela est un plat Catalan cuisiné avec des fruits de mer et des queues de lotte mijotés dans une soupe de poisson, elle se sert accompagnée de pommes de terre.

 

Ingrédients : Lottes, gambas, moules, calamars, soupe de poisson, légumes et pommes de terre.

 
Tarif : 12€/pers



OPTIONS

 

Location de vaisselle (assiette/ fourchette /couteau) : 1.5€/pers

Service à l'assiette (1 serveur pour environ 35 personnes) : forfait 40€

 

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