Formule Paëlla


 

 

 

Plat emblématique de Valencia, je vous propose une délicieuse paëlla mixte (mélange de fruits de mer et de viande) cuisinée uniquement à partir de produits de qualité.

 

Les ingrédients : Pilons de poulet jaune (origine France), gambas, moules, calamars, poivrons, tomates, haricots plats, riz, et épices. 

 

Tarif : 8,5€/personne

 



Suppléments

  • Sangria 1 litre....................................... 5€
  • Vin rouge 75cl Rioja Crianza Montelciego....8€
  • Assiette ibérique....................................5€

Composition de l'assiette : 

Jambon de porc noir Pata negra et son pan con tomate

Fromage  de brebis Manchego sur toast de chutney de figues noires

Gaspacho andalou au basilic